Annelyse Chardon
Créatrice de recettes | Styliste culinaire | Chroniqueuse cuisine
Stylisme culinaire
Si je devais résumer mon métier de styliste culinaire, je dirais que j’imagine des recettes, je les cuisine puis je les mets en scène de façon artistique avec vaisselle et accessoires.
Tout ça pour créer de belles photos appétissantes pour des publicités ou des livres de cuisine.
Mais en vrai, être styliste culinaire c'est surtout raconter des histoires.
Car une belle image n'est rien si elle ne raconte pas une histoire, si elle n'a pas une âme.
Et c'est encore plus vrai pour vous qui souhaitez faire passer un message marketing à travers la mise en image de vos produits.
Gourmandise, désir, appétit, sourire, rêve, envie, joie, plaisir : c’est tout ça que je cherche à faire passer dans mes réalisations des plus simples aux plus graphiques.
Parcours
Après des années à travailler dans les études marketing sur des produits alimentaires bien connus, j’ai participé en 2012 à l’émission télévisée MasterChef, véritable « cooking-out » d’une passion culinaire débordante !
Véritable autodidacte, mais avec un CAP Pâtisserie obtenu entre temps, je suis depuis 6 ans créatrice de recettes et styliste culinaire.
Je travaille pour l’édition, pour la publicité, en binôme avec des photographes culinaires ou au sein d’une équipe de tournage vidéo.
J’anime également de façon ponctuelle des workshops et ateliers culinaires pour les entreprises.
J’interviens aussi ponctuellement comme rédactrice et chroniqueuse culinaire sur différents media web/TV.